不是每一个人都能顺利通过高考独木桥，在残酷的激烈竞争面前，真正能在这条路上一帆风顺的毕竟是少数。高等教育只是一个美丽的象牙塔，人人都想往里钻，不对称的教育现状表明，发展多元化教育，是教育发展的必然。

       如果说，高考不是唯一的出路，那么成功的方向在哪呢？高考落榜，没有考上理想的大学，当时18岁的我选择了就业这条道路。没有工作经验，没有社会阅历，他只能跟着亲戚朋友在外面打工，做过流水线工人、销售、酒店服务员等工作。几年时间过去了，自己的年龄也大起来，但是看着自己还是一事无成的样子，我甚至开始自卑起来，觉得自己走进了一条死胡同，没有前路可走。

       一个很偶然的机会，我看到海峡福建厨师学校的广告，觉得学蛋糕或许是自己的出路，我似乎看到了新的希望，于是与家人商量，一致认为蛋糕专业是餐饮行业中比较时尚、流行的，于是报读了学校的一年制中西点、裱花蛋糕精英班，正式走上蛋糕培训的道路。二十多岁的小伙子，身上有着他人所没有的刚劲和意志。为了一个成功的梦想，远离家乡来到了福州，走进了海峡福建厨师学校。其中的辛酸苦辣，想必只有自己才能深刻体会。在校一段时间之后，我发现，和自己有同样经历的人，不在少数。有一次，学校走出的一个成功学子来到母校进行巡回演讲，巡讲结束后，我冲上主席台，拥抱了那位的成长经历和不懈奋斗深深触动了我。从那以后，以学长为榜样，我的蛋糕培训学习生涯，好像更有奔头了，一有时间就扎进学校实训厅练钻研裱花。

       在学校的日子，是我人生的转折点。在这里，我遇到了对我一生有重要影响的那些人。无论是学习上还是生活上，老师们对我们都特别照顾。在我的印象里，学校的老师技术精湛、经验丰富，都认真、详细的讲解，让每一位同学都能够掌握。而他们处理问题的方式也是自己学习的榜样。在校期间，我担任班长一职，这让我在学习技术之余培养了自己的管理能力，为以后的发展打下了坚实的基础。记得有一次，因为我的失误忘记交材料单，导致第二天全班同学没有原料实习。我认为一定要挨骂了，但没想到老师并没有批评我，而是及时调整课程，协调学校采购员重新买原料，确保同学们完成实习课程。老师的教诲让我明白责任的重要性。

       蛋糕行业的市场前景非常好，发展空间也很大，需要更多热爱的人加入这一行业。当然，要想在这个行业更好地发展，不仅要有技术，还要拥有一颗温暖的心，积极发挥创意。说到这里，我要感谢我的母校海峡福建厨师学校，不仅让我学会了技术，还教会了我用爱心把温暖和甜蜜传递给更多人。