今天福州学厨师和大家分享芝士焗饭的做法。
芝士焗饭

食材：鸡蛋1个，米饭适量，玉米适量，豌豆适量，芝士酱适量，食盐适量，鸡精少许，橄榄油适量，胡椒粉适量，咖喱粉适量，小葱适量，薄荷少许

做法：

1.先打好一个鸡蛋，放入一点盐，青豆清洗一遍，准备好熟米饭

2.热锅后加入橄榄油，放入鸡蛋煎到两面金黄后拿出备用

3.锅中放入玉米和青豆翻炒一分钟左右，加入米饭划散，加入咖喱粉和米饭炒匀

4.加入一点盐，少量鸡精，加入鸡蛋，弄碎后和米饭拌匀

5.加入葱，把炒好的饭放入一个适合于烘烤的盒子里

6.铺上芝士酱。放入烤箱，220度，烤15分钟左右到芝士稍微有点焦即可。