拌杏仁茄子的做法

拌杏仁茄子的做法

来源: 未知 时间:02-22
“香糯的茄子,酸甜的番茄,自己喜欢的坚果还有脆口的杏仁,加在一起甚是美味呢~”
拌杏仁茄子的做法
1.材料准备好;茄子洗净切薄一点的长条
2.放入油锅中慢煎,煎至软熟后盛出待用
3.番茄切丁,蒜切沫,锅里热油后爆香蒜蓉
4.将番茄放入煎好的茄子碗中,并倒入蒜蓉;用辣椒酱、生抽、鸡粉、香醋调成酱汁
5.倒入茄子碗中拌匀,撒入杏仁碎即可
烹饪技巧
杏仁碎也可以换成花生或其他自己喜欢的坚果还有脆口的杏仁,加在一起甚是美味呢~”

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