用土鸡腿炖土豆很好吃。今天福建厨艺培训教你们土鸡腿炖土豆的做法。下面是详细步骤，一起学习吧！
土鸡腿炖土豆的做法步骤
做法步骤：1
备好食材:鸡腿切块，土豆去皮。
做法步骤：2
鸡腿焯下水，剩鸡爪子也一起做了，焯过水的鸡腿用水冲洗净控水。
做法步骤：3
锅中油热下入鸡腿翻炒。
做法步骤：4
放入料酒、葱姜、生抽、花椒粒炒香。
做法步骤：5
加水、加盐、加老抽少许。
做法步骤：6
移入高压锅，盖盖上汽17分钟关火。
做法步骤：7
放入土豆，上汽后焖3分钟。
做法步骤：8
盛出。
