今土豆是我们日常生活中最常见的家常食材，做法多种多样，不过一般最常见的做法都是酸辣土豆丝或者家常炒土豆，今天福州培训糕点给大家带来一道不一样的土豆做法，“可乐土豆”，说到可乐土豆，大家应该更熟悉的是可乐鸡翅，其实往土豆里加入可乐，味道也很好吃，为了美食，大胆创新，强力推荐大家都可以试试这个土豆的新做法。

这一道土豆的做法用到的主要材料就是可乐跟土豆，大家如果喜欢的，可以先收藏起来，有空可以试一下哦！

材料：土豆、可乐
配料：白芝麻、大蒜、生抽、老抽
【做法】
1.准备好3个土豆，洗干净后削皮切成滚成块，然后放进水里洗干净淀粉备用，准备一些大蒜，剥皮后剁成蒜末备用。



2.锅里放油，把油锅烧热后下土豆块炸，这个时候可以用中大火炸，炸土豆之前记得要把土豆控干水分，防止热油溅出来。


3.把土豆炸到有点焦就可以捞出来控干油分备用了，当然如果想吃焦一点的也可以炸久一点，炸土豆要用中大火炸，防止土豆吸油炸烂了。


4.锅里留下少许油，先把大蒜放下去炒香，然后把土豆倒进去翻炒一下，最后放入一大勺的生抽，小半勺的老抽，翻炒均匀，


5.翻炒均匀后，倒入适量可乐，可乐没过土豆就可以了，先用中火煮5分钟，然后大火收一下汁，汁不用收得大干。


6.汁收到差不多的时候，洒上一小把的白芝麻，翻炒均匀就可以出锅了，这一道非常简单的土豆做法就算是完成了。

吃过可乐鸡翅的朋友们肯定都会喜欢这道简单易做的可乐土豆，爱吃的朋友们可千万别错过。