福州西点培训学校今天做的是花卷,热气腾腾的带着淡淡的甜香味儿,怎么都吃不够,一口气可以吃两三个,面食易消化,还养胃家人都很适合吃。

南瓜花卷
配料:
普通面粉300克、南瓜泥150克、温水90克、酵母3克、玉米油适量
烹饪步骤:
1.南瓜去皮切块,放入锅中煮熟

2.用搅拌机打成泥

3.加入面粉,酵母,温水,揉成面团,包保鲜膜,发酵到二倍大

4.揉匀,擀成一个大的面片

5.刷油

6.卷起来

7.切段

8.取一个面团卷,向中间折一下

9.两边向底部折,捏紧

10.全部做好

11.放入蒸锅,二次发酵20分钟,大火烧开转小火,再蒸12分钟

12.成品图
