炎热的夏天已经来临，这时候福建学烹饪建议大家可以备点清热解暑的美食，如果大家不知道备什么好，不妨试试我们今天和大家以下推荐的这道“马蹄雪梨水”，口味香甜爽口，非常好喝。在上班之前把煮好的马蹄雪梨水放入冰箱冷藏，等下班后回家喝上一碗，解暑又解渴，比冰棒还好吃。

准备材料：马蹄200克 冰糖30克 雪梨1个 枸杞（适量）
买来的马蹄去皮，洗净备用。我为了偷懒儿，直接买的削好皮儿的马蹄，这样省时省事儿。

雪梨洗净，去皮，切成小块。

把雪梨，马蹄，冰糖一起放入锅里，加入适量清水，大火煮开，转小火煮20分钟。

20分钟后，关火。撒入枸杞，起锅。

一碗爽口清脆的马蹄雪梨水就做好了，冷热都可以喝，清甜脆爽，再配一碟苏打饼干，作为下午茶，再适合不过了。尤其现在这个季节，天气热，下午孩子放学回来，又热又渴，进门喝一碗马蹄爽，清润滋补，解暑还顶饿，孩子超爱喝。