有时候好朋友或者亲戚来家里玩，不知道做什么美食款待他们？首先你可以试试福州学厨师以下分享的这道糯米圆子，这道美食不仅好吃好看，而且还圆圆滚滚，仿佛带有非常吉利的意思，下面福州学厨师和大家分享下这道美食的具体做法，各位朋友们可千万别错过哦。
【所需食材】肉馅200g，糯米200g，虾12只，葱姜水，生抽，料酒，盐
【制作步骤】
1.糯米提前用清水泡好，至少泡3个小时，小朋友不爱吃姜可以泡点葱姜水，可以给肉馅去腥。

2.把虾去除虾线，从中间切开，虾尾留着备用，把上面的虾肉剁碎。

3.把剁碎的虾肉加到肉馅中，加入葱姜水，生抽，盐，料酒，顺着一个方向搅拌上劲。

4.肉馅拌匀后，取一小团放到手心搓圆，粘上泡好的糯米

5.全部粘上糯米之后用筷子在糯米丸子上面戳一个小洞，把虾尾插进去。

6.凉水上锅蒸，水开后蒸15分钟就熟了，如果糯米泡的时间比较短，可以适当延长蒸的时间。

7.时间到了就可以出锅啦，糯米的香味和虾的鲜味融合在一起，和这道菜的颜值非常的匹配。

出锅装盘就可以开吃啦。

圆圆滚滚的糯米圆子，好吃又好看，估计就连小朋友们也会非常爱吃。