五花肉的做法很多，但是今天福建厨师培训学校的这道椒盐五花肉，香而不腻，做法简单，味道真的超级诱人，不信你可以试试哦！

    主料：

五花肉500g

盐适量

料酒适量

小葱一颗

胡椒粉适量

    椒盐五花肉的做法：

1. 将五花肉切成大概0，5厘米厚的2厘米宽（切记不要太小了）

2. 把肉放到锅里不需要放油，煎到两面金黄就可以了

3. 等肉微干的时候就把锅里的油倒出去，锅里不需要留油

4. 开大火加入盐料酒胡椒粉均匀的翻炒

5. 出锅时撒上葱花就可以吃上美味佳肴啦