这个季节，莴笋，胡萝卜，玉米都是应季的好食材，这三样食材放一起，加入适量的虾仁一起炒，不仅颜色漂亮并且营养特别丰富。一起来看看是怎么做的吧！

用料：

胡萝卜 半根

莴笋 半根

甜玉米粒 半碗

虾仁 适量

盐 适量

生姜 两片

胡椒粉 少许

生抽 小半勺

花生油 适量

做法步骤：

1、将所有的主食材准备齐全。

2、锅中放入适量的清水烧开，将胡萝卜丁放入锅中煮至断生，捞出来控干水分备用。

3、另起一锅，放入少许花生油，放入姜丝和葱段，小火炒出香味。

4、将胡萝卜丁和莴笋丁一同放入锅中，大火翻炒两分钟。

5、将玉米粒放入锅中，翻炒半分钟。根据个人的口味，调入适量的盐，放入小半勺生抽翻炒均匀。

6、最后放入煮好的虾仁，放入一点点白胡椒粉，翻炒均匀后即可出锅。

7、简单又不失营养。

8、鲜香好滋味，别错过。