这道肉酱米粉超级简单快手，十几分钟一锅热腾腾的米粉就能上桌，一小碗猪肉末，二勺七年五季的牛肉酱成就了这道美味，天冷的时候捧这么一碗在手里，喝口浓香入味的汤汁，再吃口Q弹的米粉，热气腾腾的越吃越暖和，一起来看看是怎么做的吧！

用料：

米粉1把，猪肉末300克，七年五季的牛肉酱2大勺，青菜芯几颗，香菜1根，小葱2根，姜2片，盐少许，食用油适量。

做法步骤：

米粉提前用清水泡软。

准备好猪肉末，香菜碎，姜末和香葱碎。

炒锅中倒油，先放入姜末炒香后加入猪肉末翻炒。

炒至变色后加入2大勺七年五季的牛肉酱。

炒出红油。

加少许盐调味。

倒入二碗纯净水，煮开。

用小火煮5分钟后关火撒香葱碎即可。

另起一锅，水开后将米粉煮熟顺便烫几颗青菜芯。

煮好的米粉控干水份后码入碗中，浇上肉酱汤撒香菜碎趁热开吃吧。