锅巴是大家都很喜爱的小零食，金黄酥脆满口香，今天教大家一个小妙招，完全不用揉面，只要2元钱买上一叠饺子皮，切一切放入锅中炸至金黄，再捞出撒上孜然和辣椒面就完成了，入口咯嘣脆，超级好吃！

食材

饺子皮适量、孜然适量、辣椒面适量、植物油

做法

1、饺子皮切成小方形；

2、预热倒入适量植物油，待油温升至七成热，放入切好的饺皮；

3、入锅饺皮会迅速膨胀起来，属于正常现象；

4、炸至色泽金黄；

5、即可捞出沥干油分，装盘即可；

6、撒上孜然粉和辣椒面，简单的食材也能做出不一样的口感