现在糕点已经成为大部分人都爱吃的点心，各式各样的糕点不仅小孩子爱吃，连大人老人都爱吃。今天福州考厨师证学校给大家推荐一款糕点，米糕，米糕是一种用糯米为主要食材做出来的一款糕点，香甜软糯非常好吃。可能有些没玩过烘焙的朋友们会觉得做蛋糕和做糕点都是一件十分麻烦和复杂的事，其实并不是，有些蛋糕和糕点的做法也很简单，只要掌握一点点的窍门就能轻易做的很好吃，今天教大家一种米糕的懒人做法，十分钟就搞定一款好吃美味诱人的甜品。

需要准备的食材有：粘米粉、牛奶、黑芝麻、白糖、无铝泡打粉
1.碗中倒入300克粘米粉、3克无铝泡打粉和50克白糖，准备310毫升牛奶一边倒一边用筷子搅拌。

2.搅拌至这样细腻粘稠，筷子提起来不会断线的稍微厚重一点的面糊即可。

3.准备几个蛋糕杯，将面糊倒入蛋糕杯中，倒8分满即可，如果没有蛋糕杯放入碗中也可以。

4.将纸杯放入蒸笼，盖上盖子醒20分钟，然后上锅蒸20分钟。

5.先不要急着开盖，关火后再焖5分钟，绵柔松软的米糕就做好了，这样做出来的米糕不会塌陷，蓬松又香软，吃一个不过瘾！

做法简单又好吃的米糕，样子看起来还和蛋糕有点相似，是大人和小孩都不会拒绝的绝顶美味。