包菜是很常见的蔬菜之一，包菜可以做成手撕包菜，酸溜包菜，还有干锅包菜等等，这些美味的包菜美食连有些的饭店都有，不过要是在家里想简单做点包菜来吃的话，那么福州蛋糕学校觉得还是浇汁包菜比较合适，浇汁包菜不仅好吃而且做法非常容易，甚至不用炒就能制作出来，连新手都能轻易做好的一道家常菜。

第一步：准备食材。包菜半个、蒜适量、小红辣椒适量。

第二步：把包菜撕成块，蒜切片，小红辣椒切段备用。

第三步：取一个空碗，依次放入蒜片、小红辣椒、2勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、2勺醋、少许鸡精、几滴香油，然后搅拌均匀，碗汁就做好了。

第四步：锅中倒入适量的水烧开，然后往锅中放入几滴食用油，接下来把包菜放入锅中，烫1分钟左右捞出放入大碗里。

第五步：浇上碗汁就可以上桌了。

好吃又简单的浇汁包菜，做法非常容易上手，相信各位聪明的朋友们一看就会。