麻辣宽粉以麻辣鲜香开胃爽口的口味，成功受到了很多人的喜爱，不过并不是很多人都会做麻辣宽粉，因为说到麻辣宽粉，大家可能更熟悉的是酸辣粉，酸辣粉相信很多人都已经会做，而麻辣宽粉就不一定了。那么今天福州西点培训学校就主要跟大家说说麻辣宽粉的做法，其实麻辣宽粉和酸辣粉的做法一样很简单，聪明的看官肯定一看就会。

麻辣宽粉的做法
1.锅中放油油热放入蒜片，麻椒，干辣椒，爆香。

2.再倒入火锅底料，油泼辣子，炒出浓郁的红油。

3.加入清水，大火烧开。

4.放入宽粉。

5.根据个人喜好加肉和蔬菜。

6.煮熟捞出即可。

7.放入花生碎，香菜，小米辣即可。

好吃美味的麻辣宽粉，做法简单易学，在这寒冷的冬天能吃上一碗热腾腾的麻辣宽粉，想想都是一件幸福的事。