说到老婆饼，有些人可能会好奇的误以为饼里面是不是有老婆呢，其实不是哦，老婆饼是因为古代的一个历史人物朱元璋要带领他的军队出征打仗，而每次带去的粮食都不够吃，聪明的朱元璋夫人就想出了一个办法，用糖冬瓜和和芝麻等等能吃的东西和在一起做成了一种饼干，发给军队的士兵们，对当时的场面帮了很大的忙，因为这个饼是朱元璋的夫人发明的，夫人用现代话来说就是老婆，所以就叫老婆饼，老婆饼香甜美味，入口即化，好吃极了，说到这里是不是有点流口水了呢？那就快来和福建中餐学校一起学习学习怎么做出好吃有爱的老婆饼吧。
1.糯米粉放入不粘锅中，炒至微微变黄，冷却后与芝麻和椰蓉放在一起备用

2.将牛奶、糖、黄油，放入锅中

3.加热至黄油融化，冒泡后加入步骤一的混合物

4.炒至成团即可，冷却备用

5.将水油皮的所有材料放入面包机中，揉至出手套膜，放在保鲜袋中静置45分钟

6.油酥材料混合，将油酥和油皮分别分成20份，覆盖保鲜膜，静置15分钟

7.取一个油皮，包入一个油酥

8.全部包完后，静置15分钟

9.取一个剂子，擀成牛舌状

10.从上至下卷起

11.依次完成

12.再取一只剂子

13.从上至下卷起

14.依次完成

15.用擀面杖从中间压一下

16.两边折向中间

17.包入一个馅料

18.收口朝下

19.按扁

20.放入烤盘中烤箱预热上下火160度

21.刷层蛋液

22.割口

23.撒层芝麻，放入预热好的烤箱，上下火160度，中下层，20分钟

24.出炉啦

25.美美哒

老婆饼听起来就是一个很有爱的食物，学会老婆饼的做法把你满满的爱意带给你的家人和孩子吧。